Senin, 26 Okt 2026
search
home
Trending Tags
#Edi Rusdi Kamtono #Berita Pontianak #media pontianak #Ria Norsan #Polda Kalbar #Polres Kubu Raya #Berita Kubu Raya #Bupati Sujiwo #Polres Sanggau #Karolin Margret Natasa #AKBP Andhika Wiratama #Prabowo Subianto #Polres Sintang #Krisantus Kurniawan #Wali Kota Pontianak
Beranda » Artikel » Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!
Artikel

Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!

  • account_circle Anisa
  • calendar_month Senin, 19 Jan 2026
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!

Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran! (Foto : Tangkapan Layar YouTube)

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

PontianakMetro.com- Mencari resep kue kering yang unik untuk Lebaran 2026? Figo Alfares membagikan rahasia pembuatan Matcha Nut Cookies yang sempat masuk dalam daftar kue kering terfavoritnya. Dengan perpaduan gurihnya kacang sangrai dan lumeran cokelat green tea, kue ini dipastikan akan langsung ludes dalam sekejap!

Berikut adalah panduan lengkap dengan takaran bahan:

Bahan Utama:

  • Margarin (Bisa dicampur Butter 1:1): 200 g
  • Gula Halus: 35 g
  • Kuning Telur: 2 butir
  • Susu Bubuk: 27 g
  • Tepung Maizena: 25 g
  • Terigu Protein Rendah (Kunci Biru): 275 g
  • Pasta Matcha: Secukupnya

Bahan Tambahan:

  • Kacang tanah (sangrai dan cacah kasar) secukupnya.
  • Cokelat batang rasa green tea (lelehkan untuk isian).

Langkah-Langkah Pembuatan

  1. Aduk Lemak & Gula: Campurkan margarin dan gula halus. Aduk menggunakan spatula hingga benar-benar rata. Tips dari Figo Alfares: Jangan mengocok hingga mengembang agar kukis tidak melebar saat dipanggang dan tetap kokoh.
  2. Masukkan Bahan Basah: Tambahkan 2 butir kuning telur dan pasta matcha. Aduk kembali hingga warna hijau matcha merata ke seluruh adonan.
  3. Campur Bahan Kering: Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu protein rendah secara bertahap. Aduk hingga adonan terasa berat, lalu lanjutkan meratakan dengan tangan hingga adonan lembut dan kalis (bisa dibentuk).
  4. Bentuk dan Balur Kacang: Gunakan sendok takar ukuran 1/2 sdm agar ukuran seragam. Pulung adonan hingga bulat mulus, lalu gulingkan ke dalam kacang tanah sangrai hingga tertutup rata.
  5. Teknik Thumbprint: Letakkan di loyang, lalu buat cekungan di tengah menggunakan jari atau alat bulat lainnya.
  6. Proses Pemanggangan: Panggang di oven yang sudah panas pada suhu 150°C selama kurang lebih 35 menit. Gunakan api atas bawah. Jika menggunakan dua loyang, jangan lupa tukar posisi di tengah waktu pemanggangan agar matang merata.
  7. Penyelesaian: Tunggu kukis hingga benar-benar dingin, lalu isi bagian tengahnya dengan lelehan cokelat green tea. Biarkan cokelat mengeras sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Tags

Artikel Terkait

Wanted! Pemadaman Listrik Bergilir di Pontianak!
Artikel Nasional News

Wanted! Pemadaman Listrik Bergilir di Pontianak!

  • calendar_month Rabu, 21 Okt 2026
  • account_circle Ferry Harry Haswin
  • 0Komentar

Listrik Bisa Dipadamkan, Apakah Pembayaran Listrik Juga Tetap Sama? Pemadaman listrik bergilir di Kota Pontianak dan wilayah sekitarnya diperkirakan masih berlangsung selama beberapa minggu. Kondisi ini berkaitan dengan gangguan pada pembangkit listrik tenaga uap (PLTU) yang membutuhkan waktu pemulihan karena kapasitas pembangkit tersebut cukup besar. Melalui Manager Komunikasi PLN UID Kalimantan Barat, Mukhlis Zarkasih, dijelaskan […]

Menguatkan Sinergi Nasional, FEBI IAIN Pontianak dan Program Studi Ikuti RAKORNAS AFEBIS 2026 di Jakarta
Artikel Headline Nasional

Menguatkan Sinergi Nasional, FEBI IAIN Pontianak dan Program Studi Ikuti RAKORNAS AFEBIS 2026 di Jakarta

  • calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com – Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak turut berpartisipasi dalam Rapat Koordinasi Nasional (RAKORNAS) Asosiasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (AFEBIS) Tahun 2026 yang dilaksanakan di Hotel Grand Whiz Poins Simatupang, Jakarta, pada 23–25 September 2026. RAKORNAS AFEBIS 2026 menjadi forum koordinasi nasional yang mempertemukan pimpinan fakultas dan […]

Makna Tarhib Ramadan 3 Persiapan Penting Melapangkan Hati
Artikel Lifestyle Nasional Pilihan Editor

Makna Tarhib Ramadan 3 Persiapan Penting Melapangkan Hati

  • calendar_month Minggu, 8 Feb 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Banyak dari kita sering mengikuti acara “Tarhib Ramadan”, namun belum memahami makna mendalam di baliknya. Dalam ceramahnya di kanal Ceritaku Ceritamu, Ustaz Adi Hidayat menjelaskan bahwa kata Tarhib berasal dari akar kata Rahaba yang berarti lapang atau luas. Tarhib Ramadan adalah upaya untuk melapangkan jiwa dan meluaskan hati dalam menyambut bulan suci. Ustaz Adi memberikan […]

Sekali Tanam Panen Bertahun-tahun: 8 Sayuran Abadi Terbaik untuk Kebun Rumah Anda
Artikel Lifestyle Nasional

Sekali Tanam Panen Bertahun-tahun: 8 Sayuran Abadi Terbaik untuk Kebun Rumah Anda

  • calendar_month Minggu, 8 Feb 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Berkebun seringkali membutuhkan biaya dan waktu yang tidak sedikit. Namun, tahukah Anda ada jenis tanaman yang disebut “sayur abadi”? Berbeda dengan tanaman musiman, tanaman abadi memiliki siklus hidup lebih dari dua tahun dan dapat tumbuh kembali dari sistem akar yang sama. Kanal YouTube Kebun Teras Ana membagikan daftar sayuran abadi yang sangat cocok ditanam di […]

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi


Rekomendasi Untuk Anda

  • Banjir di 28 Desa Kabupaten Landak Surut, Pengungsi Mulai Tinggalkan Posko Kembali ke Rumah
    News

    Banjir di 28 Desa Kabupaten Landak Surut, Pengungsi Mulai Tinggalkan Posko Kembali ke Rumah

    • calendar_month Selasa, 13 Jan 2026
    • account_circle Hendri M
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Kabar melegakan datang dari Bumi Khatulistiwa. Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Landak mengonfirmasi bahwa banjir yang sempat mengepung pemukiman warga kini telah surut sepenuhnya. Berdasarkan data rekapan hingga Selasa (13/1/2026) siang, tercatat 28 desa yang sebelumnya terendam air kini telah kembali ke kondisi normal. Desa-desa tersebut tersebar di sembilan kecamatan, mulai dari […]

  • Sembunyikan 9,80 Gram Sabu di Rumah Walet, Pria Paruh Baya di Tayan Hilir Diciduk Polisi
    News

    Sembunyikan 9,80 Gram Sabu di Rumah Walet, Pria Paruh Baya di Tayan Hilir Diciduk Polisi

    • calendar_month Selasa, 3 Feb 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Satuan Reserse Narkoba Polsek Tayan Hilir, Polres Sanggau, berhasil membongkar praktik peredaran gelap narkotika jenis sabu yang melibatkan seorang pria paruh baya. Pelaku berinisial AY (50), warga Dusun Pebaok, Desa Kawat, diringkus polisi bersama barang bukti sabu seberat hampir 10 gram. Pengungkapan kasus ini bermula dari keresahan warga terkait aktivitas mencurigakan di sebuah […]

  • Jalan Trans Kalimantan Licin Akibat Tumpahan CPO, Polisi Tabur Soda Api & Detergen
    News

    Jalan Trans Kalimantan Licin Akibat Tumpahan CPO, Polisi Tabur Soda Api & Detergen

    • calendar_month Sabtu, 17 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Akses utama Jalan Raya Pontianak–Batang Tarang sempat mencekam pada Rabu pagi (14/1/2026). Tumpahan Crude Palm Oil (CPO) akibat kecelakaan lalu lintas melumuri badan jalan di kawasan RT Penyakit, Dusun Serinjuk, Desa Semoncol, Kabupaten Sanggau, hingga menyebabkan permukaan aspal menjadi sangat licin dan berbahaya. Menanggapi ancaman keselamatan tersebut, jajaran Polsek Batang Tarang bersama Polsek […]

  • KPK Buka Peluang Telusuri Peran Riza Chalid di Kasus Katalis Pertamina
    Nasional News

    KPK Buka Peluang Telusuri Peran Riza Chalid di Kasus Katalis Pertamina

    • calendar_month Jumat, 9 Jan 2026
    • account_circle Pontianak Metro
    • 0Komentar

    PontianakMetro.com – Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) membuka peluang untuk menelusuri kemungkinan keterlibatan pengusaha migas Riza Chalid dalam perkara dugaan korupsi pengadaan katalis di PT Pertamina. Pendalaman tersebut akan dilakukan dengan menunggu fakta-fakta yang terungkap dalam persidangan serta melalui koordinasi dengan Kejaksaan Agung. Juru Bicara KPK Budi Prasetyo mengatakan, penyidik tidak menutup kemungkinan mengembangkan penyidikan apabila […]

  • Sering Batuk Berdahak? dr. Tirta Bongkar Rahasia Mengapa Dahak Harus Dikeluarkan!
    Artikel Lifestyle

    Sering Batuk Berdahak? dr. Tirta Bongkar Rahasia Mengapa Dahak Harus Dikeluarkan!

    • calendar_month Kamis, 1 Jan 2026
    • account_circle Anwar
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Masalah batuk berdahak seringkali mengganggu aktivitas sehari-hari. Banyak orang bertanya-tanya, apakah dengan sekadar mengeluarkan dahak, batuk bisa sembuh dengan sendirinya tanpa bantuan obat-obatan? Menanggapi hal tersebut, dokter sekaligus influencer kesehatan, dr. Tirta Mandira Hudhi, memberikan edukasi melalui kanal YouTube pribadinya. Menurut lulusan kedokteran UGM ini, dahak atau mukosa sebenarnya adalah bentuk pertahanan alami […]

  • Drama Pengejaran dari Bandara Supadio: Polisi Gerebek Penampungan PMI Ilegal di Kubu Raya, Bos Sindikat DPO!
    News

    Drama Pengejaran dari Bandara Supadio: Polisi Gerebek Penampungan PMI Ilegal di Kubu Raya, Bos Sindikat DPO!

    • calendar_month Minggu, 18 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Tim Macan Raya Satreskrim Polres Kubu Raya berhasil membongkar praktik penyelundupan tenaga kerja lintas negara dalam sebuah operasi senyap. Sebuah rumah di Desa Kapur, Kecamatan Sungai Raya, yang dijadikan “save house” atau penampungan ilegal bagi 19 Calon Pekerja Migran Indonesia (PMI) non-prosedural, digerebek petugas pada Sabtu malam (10/1/2026). Operasi ini mengungkap rapinya jaringan […]

Terpopuler

    Percepat Makan Bergizi Gratis di Kalbar, Sekda Harisson dan Kapendam XII/Tpr Bahas Pembangunan Dapur SPPG
    News

    Percepat Makan Bergizi Gratis di Kalbar, Sekda Harisson dan Kapendam XII/Tpr Bahas Pembangunan Dapur SPPG

    • calendar_month Selasa, 10 Mar 2026
    • account_circle Adp/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Barat (Sekda Kalbar), Harisson, menerima kunjungan kerja Kapendam XII/Tanjungpura, Kolonel Inf. Yusub Dody Sandra, di Ruang Kerja Sekda pada Selasa (10/3/2026). Pertemuan ini difokuskan pada penguatan sinergi untuk mempercepat program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh wilayah Kalimantan Barat. Fokus utama pembahasan adalah pembangunan infrastruktur pendukung berupa dapur […]

    Rencana Pelebaran Jalan Imbon dan Adis Hingga 6 Meter, Pemkot Siap Sinergi dengan Pemprov Atasi Kemacetan
    Bersinar

    Rencana Pelebaran Jalan Imbon dan Adis Hingga 6 Meter, Pemkot Siap Sinergi dengan Pemprov Atasi Kemacetan

    • calendar_month Kamis, 5 Feb 2026
    • account_circle Pro/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Pemerintah Kota Pontianak menargetkan peningkatan kualitas infrastruktur jalan secara masif di wilayah Kecamatan Pontianak Tenggara. Salah satu poin strategis yang menjadi sorotan adalah rencana pelebaran dua ruas jalan utama berstatus provinsi, yakni Jalan Adi Sucipto (Adis) dan Jalan Imam Bonjol (Imbon). Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono, menyatakan kesiapan jajarannya untuk bersinergi dengan […]

    Pelaku dan Motif Pembunuhan Karyawan Indomaret Sanggau Terungkap: Perkara Utang Rp700 Ribu
    News

    Pelaku dan Motif Pembunuhan Karyawan Indomaret Sanggau Terungkap: Perkara Utang Rp700 Ribu

    • calendar_month Jumat, 2 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Teka-teki penemuan jasad karyawan minimarket dalam karung di Gang Bengkawan, Kabupaten Sanggau, akhirnya terjawab. Kepolisian berhasil meringkus pelaku sekaligus mengungkap motif di balik aksi keji yang terjadi pada malam pergantian tahun tersebut. Tersangka berinisial WF (24) tega menghabisi nyawa temannya sendiri, M (18), hanya karena dipicu perselisihan masalah utang piutang yang nilainya tergolong […]

    Kecelakaan Maut di Simpang Brimob Kubu Raya, Pelajar Tewas Usai Gagal Mendahului Mobil Boks
    News

    Kecelakaan Maut di Simpang Brimob Kubu Raya, Pelajar Tewas Usai Gagal Mendahului Mobil Boks

    • calendar_month Rabu, 11 Mar 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Kecelakaan lalu lintas yang merenggut nyawa kembali terjadi di wilayah hukum Polres Kubu Raya. Seorang pelajar berusia 18 tahun, Antonius Aristo, dilaporkan meninggal dunia setelah terlibat tabrakan dengan sebuah mobil boks di tikungan simpang empat Brimob, Jalan Adisucipto, Kecamatan Sungai Raya, pada Rabu (11/3/2026). Insiden tragis ini bermula saat korban yang mengendarai sepeda […]

    dr Gita: Gejalanya Mirip Flu tapi Fatal, Virus Nipah dari Kelelawar Buah Belum Ada Vaksin dan Obat
    Bersinar

    dr Gita: Gejalanya Mirip Flu tapi Fatal, Virus Nipah dari Kelelawar Buah Belum Ada Vaksin dan Obat

    • calendar_month Kamis, 5 Feb 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Sultan Syarif Mohamad Alkadrie (SSMA) Kota Pontianak mengambil langkah proaktif dalam meningkatkan kewaspadaan masyarakat terhadap potensi wabah penyakit baru. Fokus edukasi kali ini menyasar pada ancaman Virus Nipah, sebuah penyakit zoonosis yang menular dari hewan ke manusia. Meskipun saat ini belum ditemukan kasus virus Nipah di Kota Pontianak […]

Terbaru

Wanted! Pemadaman Listrik Bergilir di Pontianak!
Artikel Nasional News

Wanted! Pemadaman Listrik Bergilir di Pontianak!

  • calendar_month Rabu, 21 Okt 2026
  • account_circle Ferry Harry Haswin
  • 0Komentar

Listrik Bisa Dipadamkan, Apakah Pembayaran Listrik Juga Tetap Sama? Pemadaman listrik bergilir di Kota Pontianak dan wilayah sekitarnya diperkirakan masih berlangsung selama beberapa minggu. Kondisi ini berkaitan dengan gangguan pada pembangkit listrik tenaga uap (PLTU) yang membutuhkan waktu pemulihan karena kapasitas pembangkit tersebut cukup besar. Melalui Manager Komunikasi PLN UID Kalimantan Barat, Mukhlis Zarkasih, dijelaskan […]

Bola Panas Putusan MK: Soal Syarat Pendidikan Gibran
Nasional News Pilihan Editor

Bola Panas Putusan MK: Soal Syarat Pendidikan Gibran

  • calendar_month Kamis, 8 Okt 2026
  • account_circle Ferry Harry Haswin
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com — Mahkamah Konstitusi (MK) telah membacakan Putusan Nomor 01/PHPU.PRES-XXIV/2026 terkait Perselisihan Hasil Pemilihan Umum Presiden dan Wakil Presiden Tahun 2024 yang salah satu pokok persoalannya menyangkut keabsahan syarat pendidikan Gibran Rakabuming Raka saat mendaftar sebagai calon Wakil Presiden. Dalam pertimbangannya, MK menyatakan tidak menemukan atau mendapatkan bukti yang meyakinkan bahwa Gibran memiliki ijazah, sertifikat, […]

Menguatkan Sinergi Nasional, FEBI IAIN Pontianak dan Program Studi Ikuti RAKORNAS AFEBIS 2026 di Jakarta
Artikel Headline Nasional

Menguatkan Sinergi Nasional, FEBI IAIN Pontianak dan Program Studi Ikuti RAKORNAS AFEBIS 2026 di Jakarta

  • calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com – Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak turut berpartisipasi dalam Rapat Koordinasi Nasional (RAKORNAS) Asosiasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (AFEBIS) Tahun 2026 yang dilaksanakan di Hotel Grand Whiz Poins Simatupang, Jakarta, pada 23–25 September 2026. RAKORNAS AFEBIS 2026 menjadi forum koordinasi nasional yang mempertemukan pimpinan fakultas dan […]

Edisi ke-20 Borneo Jazz Festival Resmi Digelar di Pusat Kota Miri Desember 2026
Lifestyle

Edisi ke-20 Borneo Jazz Festival Resmi Digelar di Pusat Kota Miri Desember 2026

  • calendar_month Sabtu, 19 Sep 2026
  • account_circle hnllg
  • 0Komentar

PontianakMetro.Com — Gelaran musik tahunan bergengsi, Borneo Jazz Festival, resmi mengumumkan perhelatan edisi ke-20 yang akan berlangsung pada 4 dan 5 Desember 2026 mendatang. Untuk pertama kalinya dalam sejarah penyelenggaraannya, festival musik ini dipusatkan di jantung pusat kota Miri, Sarawak, dengan Pullman Miri Waterfront sebagai lokasi resmi. Mengusung tema “Beyond Jazz”, perhelatan tahun 2026 ini […]

Ketika Ilmu BK Bertemu Kehidupan Nyata : Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Belajar Menjadi Konselor Humanis Melalui Kerja Kuliah Lapangan (KKL)
News

Ketika Ilmu BK Bertemu Kehidupan Nyata : Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Belajar Menjadi Konselor Humanis Melalui Kerja Kuliah Lapangan (KKL)

  • calendar_month Selasa, 11 Agt 2026
  • account_circle Eli Trisnowati, M.Pd & Toni Elmansyah, M.Pd
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com – Tawa anak-anak berkebutuhan khusus di ruang kelas SLSB, kisah perjuangan para residen di rumah rehabilitasi, hingga cerita kehidupan para lansia menjadi ruang belajar yang tak ditemukan di bangku kuliah. Selama lima hari, 3 – 7 Agustus 2026, sebanyak 40 mahasiswa Semester VI Program Studi Bimbingan dan Konseling (BK) Universitas PGRI Pontianak merasakan secara […]

expand_less