Rabu, 2 Sep 2026
search
home
Trending Tags
#Edi Rusdi Kamtono #Berita Pontianak #media pontianak #Ria Norsan #Polda Kalbar #Polres Sanggau #Polres Kubu Raya #Berita Kubu Raya #Bupati Sujiwo #AKBP Andhika Wiratama #Karolin Margret Natasa #Prabowo Subianto #Polres Sintang #Krisantus Kurniawan #Wali Kota Pontianak
Beranda » Artikel » Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!
Artikel

Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!

  • account_circle Anisa
  • calendar_month Senin, 19 Jan 2026
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran!

Rahasia Matcha Cookies Renyah, Lumer, dan Anti-Gagal Cocok untuk Lebaran! (Foto : Tangkapan Layar YouTube)

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

PontianakMetro.com- Mencari resep kue kering yang unik untuk Lebaran 2026? Figo Alfares membagikan rahasia pembuatan Matcha Nut Cookies yang sempat masuk dalam daftar kue kering terfavoritnya. Dengan perpaduan gurihnya kacang sangrai dan lumeran cokelat green tea, kue ini dipastikan akan langsung ludes dalam sekejap!

Berikut adalah panduan lengkap dengan takaran bahan:

Bahan Utama:

  • Margarin (Bisa dicampur Butter 1:1): 200 g
  • Gula Halus: 35 g
  • Kuning Telur: 2 butir
  • Susu Bubuk: 27 g
  • Tepung Maizena: 25 g
  • Terigu Protein Rendah (Kunci Biru): 275 g
  • Pasta Matcha: Secukupnya

Bahan Tambahan:

  • Kacang tanah (sangrai dan cacah kasar) secukupnya.
  • Cokelat batang rasa green tea (lelehkan untuk isian).

Langkah-Langkah Pembuatan

  1. Aduk Lemak & Gula: Campurkan margarin dan gula halus. Aduk menggunakan spatula hingga benar-benar rata. Tips dari Figo Alfares: Jangan mengocok hingga mengembang agar kukis tidak melebar saat dipanggang dan tetap kokoh.
  2. Masukkan Bahan Basah: Tambahkan 2 butir kuning telur dan pasta matcha. Aduk kembali hingga warna hijau matcha merata ke seluruh adonan.
  3. Campur Bahan Kering: Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu protein rendah secara bertahap. Aduk hingga adonan terasa berat, lalu lanjutkan meratakan dengan tangan hingga adonan lembut dan kalis (bisa dibentuk).
  4. Bentuk dan Balur Kacang: Gunakan sendok takar ukuran 1/2 sdm agar ukuran seragam. Pulung adonan hingga bulat mulus, lalu gulingkan ke dalam kacang tanah sangrai hingga tertutup rata.
  5. Teknik Thumbprint: Letakkan di loyang, lalu buat cekungan di tengah menggunakan jari atau alat bulat lainnya.
  6. Proses Pemanggangan: Panggang di oven yang sudah panas pada suhu 150°C selama kurang lebih 35 menit. Gunakan api atas bawah. Jika menggunakan dua loyang, jangan lupa tukar posisi di tengah waktu pemanggangan agar matang merata.
  7. Penyelesaian: Tunggu kukis hingga benar-benar dingin, lalu isi bagian tengahnya dengan lelehan cokelat green tea. Biarkan cokelat mengeras sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Tags

Artikel Terkait

Makna Tarhib Ramadan 3 Persiapan Penting Melapangkan Hati
Artikel Lifestyle Nasional Pilihan Editor

Makna Tarhib Ramadan 3 Persiapan Penting Melapangkan Hati

  • calendar_month Minggu, 8 Feb 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Banyak dari kita sering mengikuti acara “Tarhib Ramadan”, namun belum memahami makna mendalam di baliknya. Dalam ceramahnya di kanal Ceritaku Ceritamu, Ustaz Adi Hidayat menjelaskan bahwa kata Tarhib berasal dari akar kata Rahaba yang berarti lapang atau luas. Tarhib Ramadan adalah upaya untuk melapangkan jiwa dan meluaskan hati dalam menyambut bulan suci. Ustaz Adi memberikan […]

Sekali Tanam Panen Bertahun-tahun: 8 Sayuran Abadi Terbaik untuk Kebun Rumah Anda
Artikel Lifestyle Nasional

Sekali Tanam Panen Bertahun-tahun: 8 Sayuran Abadi Terbaik untuk Kebun Rumah Anda

  • calendar_month Minggu, 8 Feb 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Berkebun seringkali membutuhkan biaya dan waktu yang tidak sedikit. Namun, tahukah Anda ada jenis tanaman yang disebut “sayur abadi”? Berbeda dengan tanaman musiman, tanaman abadi memiliki siklus hidup lebih dari dua tahun dan dapat tumbuh kembali dari sistem akar yang sama. Kanal YouTube Kebun Teras Ana membagikan daftar sayuran abadi yang sangat cocok ditanam di […]

Tips Sehat Menaikkan Berat Badan
Artikel Lifestyle Nasional Pilihan Editor

Tips Sehat Menaikkan Berat Badan

  • calendar_month Selasa, 27 Jan 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Banyak orang mengeluh sudah makan dalam porsi besar namun tetap memiliki tubuh yang sangat kurus. Menurut dr. Sung di kanal SB30Health, sebelum memulai program peningkatan berat badan, sangat penting untuk melakukan pengecekan kesehatan terlebih dahulu. Ada beberapa faktor medis yang bisa menjadi penghambat, seperti adanya infeksi cacing atau gangguan hormon seperti hipertiroid, yang menyebabkan metabolisme […]

Dilema Salah Jurusan: Mengapa Menentukan Pilihan Sejak Awal Itu Penting?
Artikel Nasional Pilihan Editor

Dilema Salah Jurusan: Mengapa Menentukan Pilihan Sejak Awal Itu Penting?

  • calendar_month Minggu, 18 Jan 2026
  • account_circle Anisa
  • 0Komentar

Memilih jurusan kuliah merupakan keputusan penting yang akan memengaruhi alur kehidupan seseorang selama bertahun-tahun. Namun, realitas di lapangan menunjukkan angka yang memprihatinkan. Berdasarkan penelitian, sebanyak 87 persen mahasiswa mengaku salah jurusan, dan 71,7 persen pekerja memiliki profesi yang tidak sesuai dengan latar belakang pendidikannya. Melalui kanal YouTube-nya, Danang Giri Sadewa membagikan pandangan mendalam agar calon […]

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • Bering Roda Pecah Picu Kebakaran Mobil di Jalan Santo Entikong, Pemilik Rugi Puluhan Juta Rupiah
    News

    Bering Roda Pecah Picu Kebakaran Mobil di Jalan Santo Entikong, Pemilik Rugi Puluhan Juta Rupiah

    • calendar_month Rabu, 25 Feb 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Peristiwa kebakaran satu unit mobil jenis Mitsubishi Kuda dengan nomor polisi KB 1029 QG menghebohkan warga di Jalan Santo, Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau, pada Jumat (20/2/2026) pagi. Insiden yang terjadi sekitar pukul 07.30 WIB tersebut menghanguskan sebagian besar badan kendaraan milik warga setempat. Mobil tersebut diketahui milik Jhonisak Sepri Monang Sinaga (28), warga […]

  • Jangan Dipaksakan! Edukator RSUD SSMA Ungkap Tanda Diabetesi Harus Segera Batalkan Puasa
    Lifestyle Pilihan Editor

    Jangan Dipaksakan! Edukator RSUD SSMA Ungkap Tanda Diabetesi Harus Segera Batalkan Puasa

    • calendar_month Jumat, 9 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Menjalankan ibadah puasa bagi penyandang diabetes (diabetesi) memerlukan kewaspadaan tinggi karena adanya perubahan drastis pada pola makan dan jadwal pengobatan. Menanggapi hal tersebut, RSUD Sultan Syarif Mohamad Alkadrie (SSMA) Kota Pontianak memberikan edukasi khusus mengenai tanda bahaya komplikasi serius saat berpuasa pada Jumat (9/1/2026). Edukator Kesehatan RSUD SSMA, Mardiana, S.Tr.Kep, menekankan bahwa mengenali […]

  • Bukan Pakai APBD! Bupati Fransiskus Diaan Launching 8 Ruas Jalan Inpres, Simak Daftarnya
    News

    Bukan Pakai APBD! Bupati Fransiskus Diaan Launching 8 Ruas Jalan Inpres, Simak Daftarnya

    • calendar_month Senin, 19 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Kabar gembira bagi masyarakat Kapuas Hulu, khususnya yang berada di wilayah pelosok dan perbatasan. Bupati Kapuas Hulu, Fransiskus Diaan, secara resmi meluncurkan (launching) program peningkatan delapan ruas jalan strategis melalui skema Instruksi Presiden (Inpres) Jalan Daerah (IJD) yang dipusatkan di Desa Teluk Geruguk, Kecamatan Boyan Tanjung, Selasa (6/1/2026). Program ini menjadi jawaban atas […]

  • Polres Sekadau Cegat Pengedar Sabu asal Sanggau di Rumah Makan Desa Peniti
    News

    Polres Sekadau Cegat Pengedar Sabu asal Sanggau di Rumah Makan Desa Peniti

    • calendar_month Sabtu, 17 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Satuan Reserse Narkoba (Satresnarkoba) Polres Sekadau kembali menunjukkan taringnya dalam memberantas peredaran gelap narkotika di awal tahun 2026. Dalam sebuah operasi senyap, petugas berhasil mencegat dua pria asal Kabupaten Sanggau yang hendak memasok narkotika jenis sabu ke wilayah Sekadau, Rabu (14/1/2026). Penangkapan yang terjadi sekitar pukul 22.00 WIB ini berlokasi di sebuah rumah […]

  • Polda Kalbar Awali 2026 dengan Upacara Hari Kesadaran Nasional
    News

    Polda Kalbar Awali 2026 dengan Upacara Hari Kesadaran Nasional

    • calendar_month Senin, 19 Jan 2026
    • account_circle Pontianak Metro
    • 0Komentar

    PontianakMetro.com – Kepolisian Daerah Kalimantan Barat mengawali pelaksanaan tugas di tahun 2026 dengan menggelar Upacara Hari Kesadaran Nasional. Upacara berlangsung di Lapangan Jananuraga Polda Kalbar, Senin (19/1/2026). Upacara dipimpin Inspektur Pengawas Daerah (Irwasda) Polda Kalbar Kombes Pol Sigit Jatmiko dan diikuti oleh jajaran pejabat utama, perwira, bintara, serta ASN Polda Kalbar. Kabid Humas Polda Kalbar […]

  • PPN Rumah Ditanggung Pemerintah 100 Persen Sepanjang 2026, Ini Aturan Lengkapnya
    Nasional News

    PPN Rumah Ditanggung Pemerintah 100 Persen Sepanjang 2026, Ini Aturan Lengkapnya

    • calendar_month Selasa, 6 Jan 2026
    • account_circle Pontianak Metro
    • 0Komentar

    PontianakMetro.com – Pemerintah kembali menggulirkan stimulus fiskal untuk menopang pertumbuhan ekonomi nasional melalui sektor properti. Sepanjang tahun 2026, Pajak Pertambahan Nilai (PPN) atas pembelian rumah dan satuan rumah susun ditanggung penuh oleh pemerintah. Kebijakan tersebut tertuang dalam Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 90 Tahun 2025 yang diteken Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa. Dalam aturan ini, […]

Terpopuler

    Percepat Makan Bergizi Gratis di Kalbar, Sekda Harisson dan Kapendam XII/Tpr Bahas Pembangunan Dapur SPPG
    News

    Percepat Makan Bergizi Gratis di Kalbar, Sekda Harisson dan Kapendam XII/Tpr Bahas Pembangunan Dapur SPPG

    • calendar_month Selasa, 10 Mar 2026
    • account_circle Adp/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Barat (Sekda Kalbar), Harisson, menerima kunjungan kerja Kapendam XII/Tanjungpura, Kolonel Inf. Yusub Dody Sandra, di Ruang Kerja Sekda pada Selasa (10/3/2026). Pertemuan ini difokuskan pada penguatan sinergi untuk mempercepat program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh wilayah Kalimantan Barat. Fokus utama pembahasan adalah pembangunan infrastruktur pendukung berupa dapur […]

    Rencana Pelebaran Jalan Imbon dan Adis Hingga 6 Meter, Pemkot Siap Sinergi dengan Pemprov Atasi Kemacetan
    Bersinar

    Rencana Pelebaran Jalan Imbon dan Adis Hingga 6 Meter, Pemkot Siap Sinergi dengan Pemprov Atasi Kemacetan

    • calendar_month Kamis, 5 Feb 2026
    • account_circle Pro/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Pemerintah Kota Pontianak menargetkan peningkatan kualitas infrastruktur jalan secara masif di wilayah Kecamatan Pontianak Tenggara. Salah satu poin strategis yang menjadi sorotan adalah rencana pelebaran dua ruas jalan utama berstatus provinsi, yakni Jalan Adi Sucipto (Adis) dan Jalan Imam Bonjol (Imbon). Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono, menyatakan kesiapan jajarannya untuk bersinergi dengan […]

    Pelaku dan Motif Pembunuhan Karyawan Indomaret Sanggau Terungkap: Perkara Utang Rp700 Ribu
    News

    Pelaku dan Motif Pembunuhan Karyawan Indomaret Sanggau Terungkap: Perkara Utang Rp700 Ribu

    • calendar_month Jumat, 2 Jan 2026
    • account_circle Tim Redaksi
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com – Teka-teki penemuan jasad karyawan minimarket dalam karung di Gang Bengkawan, Kabupaten Sanggau, akhirnya terjawab. Kepolisian berhasil meringkus pelaku sekaligus mengungkap motif di balik aksi keji yang terjadi pada malam pergantian tahun tersebut. Tersangka berinisial WF (24) tega menghabisi nyawa temannya sendiri, M (18), hanya karena dipicu perselisihan masalah utang piutang yang nilainya tergolong […]

    Kecelakaan Maut di Simpang Brimob Kubu Raya, Pelajar Tewas Usai Gagal Mendahului Mobil Boks
    News

    Kecelakaan Maut di Simpang Brimob Kubu Raya, Pelajar Tewas Usai Gagal Mendahului Mobil Boks

    • calendar_month Rabu, 11 Mar 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Kecelakaan lalu lintas yang merenggut nyawa kembali terjadi di wilayah hukum Polres Kubu Raya. Seorang pelajar berusia 18 tahun, Antonius Aristo, dilaporkan meninggal dunia setelah terlibat tabrakan dengan sebuah mobil boks di tikungan simpang empat Brimob, Jalan Adisucipto, Kecamatan Sungai Raya, pada Rabu (11/3/2026). Insiden tragis ini bermula saat korban yang mengendarai sepeda […]

    dr Gita: Gejalanya Mirip Flu tapi Fatal, Virus Nipah dari Kelelawar Buah Belum Ada Vaksin dan Obat
    Bersinar

    dr Gita: Gejalanya Mirip Flu tapi Fatal, Virus Nipah dari Kelelawar Buah Belum Ada Vaksin dan Obat

    • calendar_month Kamis, 5 Feb 2026
    • account_circle Hms/Tim
    • 0Komentar

    PontianakMetro.Com — Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Sultan Syarif Mohamad Alkadrie (SSMA) Kota Pontianak mengambil langkah proaktif dalam meningkatkan kewaspadaan masyarakat terhadap potensi wabah penyakit baru. Fokus edukasi kali ini menyasar pada ancaman Virus Nipah, sebuah penyakit zoonosis yang menular dari hewan ke manusia. Meskipun saat ini belum ditemukan kasus virus Nipah di Kota Pontianak […]

Terbaru

Ketika Ilmu BK Bertemu Kehidupan Nyata : Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Belajar Menjadi Konselor Humanis Melalui Kerja Kuliah Lapangan (KKL)
News

Ketika Ilmu BK Bertemu Kehidupan Nyata : Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Belajar Menjadi Konselor Humanis Melalui Kerja Kuliah Lapangan (KKL)

  • calendar_month Selasa, 11 Agt 2026
  • account_circle Eli Trisnowati, M.Pd & Toni Elmansyah, M.Pd
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com – Tawa anak-anak berkebutuhan khusus di ruang kelas SLSB, kisah perjuangan para residen di rumah rehabilitasi, hingga cerita kehidupan para lansia menjadi ruang belajar yang tak ditemukan di bangku kuliah. Selama lima hari, 3 – 7 Agustus 2026, sebanyak 40 mahasiswa Semester VI Program Studi Bimbingan dan Konseling (BK) Universitas PGRI Pontianak merasakan secara […]

Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Gelar KKL di Yayasan Rumah Rahayu, Dalami Penanganan dan Rehabilitasi Penyintas Narkoba
News

Mahasiswa Universitas PGRI Pontianak Gelar KKL di Yayasan Rumah Rahayu, Dalami Penanganan dan Rehabilitasi Penyintas Narkoba

  • calendar_month Jumat, 7 Agt 2026
  • account_circle Hendra Sulistiawan M.Pd
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com — Sejumlah mahasiswa Universitas PGRI Pontianak melaksanakan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) di Yayasan Rumah Rahayu, yang beralamat di Jalan Pangeran Natakusuma, Gang Delima, Kota Pontianak. Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari ini menjadi ajang bagi mahasiswa untuk mengenal lebih dekat berbagai metode terapi yang diterapkan dalam penanganan pasien di yayasan tersebut. Dalam kegiatan ini, […]

Mahasiswa Semester VI Universitas PGRI Pontianak Laksanakan KKL di SLB Bina Anak Bangsa
News

Mahasiswa Semester VI Universitas PGRI Pontianak Laksanakan KKL di SLB Bina Anak Bangsa

  • calendar_month Jumat, 7 Agt 2026
  • account_circle Galuh Hartinah, M. Pd.
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com– Mahasiswa Semester VI Program Studi Bimbingan dan Konseling Universitas PGRI Pontianak melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) di Sekolah Luar Biasa (SLB) Bina Anak Bangsa Pontianak pada tanggal 3–6 Agustus 2026. Kegiatan yang dilaksanakan di SLB Bina Anak Bangsa, beralamat di Jalan Pak Benceng No. 12B, Sungai Bangkong, Kecamatan Pontianak Kota, Kota Pontianak, Kalimantan […]

Mahasiswa KKN Tematik UNU Kalbar Kelompok 5 Gelar Sosialisasi Anti Narkoba di SD Negeri 03 Karimunting
News

Mahasiswa KKN Tematik UNU Kalbar Kelompok 5 Gelar Sosialisasi Anti Narkoba di SD Negeri 03 Karimunting

  • calendar_month Jumat, 7 Agt 2026
  • account_circle Pontianak Metro
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Nahdlatul Ulama Kalimantan Barat (UNU Kalbar) Tahun 2026 Kelompok 5 melaksanakan kegiatan sosialisasi bertema “Anti Narkoba” di SD Negeri 03 Karimunting, Desa Karimunting, Kecamatan Sungai Raya Kepulauan, Kabupaten Bengkayang, pada Rabu, 5 Agustus 2026. Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja mahasiswa KKN yang bertujuan meningkatkan […]

Merajut Senyum di Senja Usia: Mahasiswa & Dosen BK UPGRI Pontianak Sukses Tutup KKL-PKM di Panti Jompo Graha Werdha Maria Joseph
News

Merajut Senyum di Senja Usia: Mahasiswa & Dosen BK UPGRI Pontianak Sukses Tutup KKL-PKM di Panti Jompo Graha Werdha Maria Joseph

  • calendar_month Kamis, 6 Agt 2026
  • account_circle Amelia Atika
  • 0Komentar

Pontianakmetro.com— Program Studi Bimbingan dan Konseling (BK) Universitas PGRI Pontianak (UPGRI Pontianak) sukses menutup rangkaian kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) mahasiswa sekaligus Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) oleh jajaran dosen. Penarikan mahasiswa KKL ini bertempat di Panti Jompo Graha Werdha Maria Joseph dan telah dilaksanakan sejak tanggal 3 hingga 6 Agustus 2026. Penarikan sebanyak 10 orang […]

expand_less